懐石料理と良い酒の相性は格別
質の良い丁寧な酒蔵を、全国を巡り探し求める酒屋問屋との連携有名無名、吟醸・本醸造にこだわり、繊細な懐石料理を引き立てるものと、自信をもってお勧めできる日本酒を選定吟醸、大吟醸、本醸造、純米酒の冷酒中心のセレクション季節限定の酒蔵こだわりのお酒も仕入れ～季節ごとの旬の食材に合ったお酒燗にしても旨い酒もご用意